26 августа 04:00
0

Рецепт жаркого из баклажанов

Рецепт жаркого из баклажанов

  • 3 баклажана;
  • 2 кабачка;
  • 2 картофелины;
  • 1 красный сладкий перец;
  • 2 большие луковицы;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 100 г ветчины;
  • петрушка;
  • соль;
  • перец;
  • 2 ст. л. растительного масла.

Как приготовить "Жаркое из баклажанов":

  • Овощи помыть. Картофель почистить. Сладкий перец разрезать надвое, вынуть семена и нарезать кубиками. Картофель, баклажаны и кабачки нарезать кружочками.
  • Мелко нарезанные лук и ветчину обжарить в разогретом масле. Добавить картофель и тушить его вместе с луком и ветчиной.
  • Примерно через 8 минут добавить остальные овощи. Блюдо посыпать солью, перцем и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...