28 декабря 03:00
0

Сибас с имбирем

Рецепт пряной рыбы с имбирем, чесноком и перцем чили.

  • 2 потрошеные тушки сибаса
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Большой кусочек корня имбиря
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 свежих перца чили
  • Перья зеленого лука
  • Немного соевого соуса

Как приготовить сибас с имбирем:

  • Рыбу промыть, обсушить. Посолить и обжарить до полуготовности на раскаленном растительном масле до тех пор, пока она не приобретет золотистый цвет.
  • Корень имбиря почистить, нарезать тонкой соломкой. Чеснок измельчить. Перцы чили разрезать вдоль, удалить семена и тонко нашинковать. Перышки зеленого лука разрезать тонкими ленточками вдоль.
  • Имбирь, чеснок и чили обжарить на разогретом масле. В конце приготовления добавить ленточки зеленого лука.
  • Подавать рыбу, сбрызнув соевым соусом с пряным овощным гарниром.

Приятного аппетита!

0
Комментариев

Читайте также

Новости партнеров
Рекомендуем
Интересное в сети
Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...