26 августа 03:37
0

Монетки из говядины

Монетки из говядины

Монетки из говядины

  • говядина - 400 г
  • яйцо - 1 шт.
  • крахмал картофельный - 1 ст. ложка
  • водка - 2 ст. ложки
  • соевый соус - 2 ст. ложки
  • масло растительное - 4 ст. ложки
  • соль
  • перец черный молотый - по вкусу
  • зелень петрушки

Что делать:

  • Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку, добавить яйцо, водку, соевый соус, соль, перец, сухой крахмал и 1 столовую ложку масла. Все тщательно перемешать.
  • Из приготовленного фарша сформовать небольшие лепешки в виде монеток и жарить в оставшемся разогретом до 180 °С масле, постоянно переворачивая, до образования золотистой корочки.
  • Подать с отварными или жареными овощами, оформив зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...