11 июля 02:49
0

Сэндвич с куриным салатом и миндалем

Сэндвич с куриным салатом и миндалем

Сэндвич с куриным салатом и миндалем

  • 2 вареные куриные грудки
  • 2 моркови
  • 2 яйца
  • 2 свежих огурца
  • 8 листов салата
  • 2 ст. л. зелени кинзы
  • 0,25 стакана миндаля
  • 2 ст. л. майонеза
  • 8 кусков белого хлеба для сэндвичей

Что делать:

  • Миндаль обжаривать на сухой горячей сковороде 2–3 мин., размолоть в блендере и смешать с майонезом. Получившуюся миндальную массу нанести ровным слоем на куски хлеба для сэндвичей.
  • Морковь вымыть, отварить, остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить от скорлупы. Морковь и яйца нарезать маленькими кубиками. Огурцы вымыть и нарезать кубиками. Листья салата тщательно промыть и нарезать тонкой соломкой. Смешать морковь, яйца, огурец и салат. Посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
  • Вареные куриные грудки тонко нарезать пластинками. Выложить салат на 4 куска хлеба. Сверху положить куски грудки. Накрыть оставшимися кусками хлеба.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.gastromag.ru

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...