27 августа 04:00
0

Мороженое с кофейным соусом

Мороженое с кофейным соусом

Мороженое с кофейным соусом

  • кофе черный крепкий - 1 стакан
  • мороженое сливочное - 500 г
  • сахар - 200 г
  • сливочное масло - 50 г
  • крахмал - 1 ч. ложка
  • хлопья миндальные - 2 ч. ложки

Что делать:

  • Для кофейного соуса сахар нагрейте до коричневого цвета, слегка охладите. Непрерывно помешивая, в несколько приемов влейте горячий кофе, добавьте масло, смесь прогрейте.
  • Не прекращая помешивать, тонкой струйкой влейте крахмал, разведенный 1 столовой ложкой холодной кипяченой воды, доведите соус до кипения. Готовый соус охладите.
  • При подаче мороженое разложите по вазочкам, полейте кофейным соусом, посыпьте хлопьями миндаля.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru

Другие рецепты:


Булочки "Эспрессо"

Суфле с соусом "Мокко"

Кофейные трюфели

Мороженое с кофейным соусом

Мусс кофейный

Кофе по-венски

Бодрящий утренний кофе

Кофе "Брюло"
0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...