3 октября 05:21
0

Рецепт десертного инжира в кляре

Рецепт десертного инжира в кляре

  • 10 спелых плодов инжира
  • 1,5 стакана муки
  • 2 яйца
  • 4 ст. ложки сахара
  • 2 ст. ложки сливочного масла комнатной температуры
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан светлого пива
  • 2 ст. ложки рома
  • 5 ст. ложек оливкового масла
  • Сахарная пудра

Как приготовить "Десертный инжир в кляре":

  • В просеянную муку добавить 2 желтка и сливочное масло, смешать. Небольшими порциями влить в массу молоко, пиво, перемешать.
  • Аккуратно вмешать взбитые белки.
  • Плоды присыпать сахаром, сбрызнуть медом и оставить на 20 минут.
  • В сотейнике разогреть оливковое масло.
  • Инжир обмакнуть в тесто и обжарить на сковороде, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
  • Перед подачей присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...