2 июня 04:02
0

Рецепт мусса из манго

Рецепт мусса из манго

  • мандарины - консервированные дольки - 200 г
  • манго - сок с мякотью - 1 ст. ложка
  • сливки густые - 4 ст. ложки
  • желатин - 1 ст. ложка
  • яичный белок - 2 шт.
  • сахар - 1 ст. ложка

Как приготовить "Мусс из манго":

  • Несколько мандариновых долек отложите для оформления. Остальные измельчите в миксере, переложите в мерный кувшин и налейте столько охлажденной кипяченой воды, чтобы общий объем составил 300 мл. Соедините полученную смесь с соком манго, взбейте до однородной консистенции и введите распущенный желатин.
  • Яичные белки взбейте до получения устойчивой пены, затем постепенно всыпьте сахар и взбивайте до полного его растворения.
  • Взбитые белки осторожно смешайте со смесью сока и желатина. Охладите.
  • Подавайте мусс в розетках, оформив дольками мандаринов и взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Рецепт мусса из манго опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...