31 мая 15:05
0

Рецепт пудинга из тыквы с яблоками

Рецепт пудинга из тыквы с яблоками

  • тыква - 300 г
  • яблоки - 300 г
  • молоко - 3/4 стакана
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 2-3 ст. ложки
  • сухари - 1-1 1/2 ст. ложки
  • крупа манная - 1-1 1/2 ст. ложки
  • масло сливочное - 2-3 ст. ложки
  • корица молотая - по вкусу
  • сметана - 1 ст. ложка

Как приготовить "Пудинг из тыквы с яблоками":

  • Очищенную тыкву нарезать и припустить до полуготовности в молоке с добавлением масла. Добавить очищенные и нарезанные яблоки и припустить до готовности. Всыпать манную крупу.
  • Массу тщательно перемешать, варить 5 минут, а затем охладить до 50 °С. Ввести растертые с сахаром яичные желтки и снова хорошо перемешать. Добавить корицу, взбитые в пену яичные белки и осторожно перемешать.
  • Массу выложить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, разровнять поверхность, смазать смешанной с яйцом сметаной и запечь в духовке.
  • При подаче нарезать на порции и полить маслом или сметаной.

Приятного аппетита!

Рецепт пудинга из тыквы с яблоками опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...