6 августа 03:27
0

Рецепт Севиче "креветки с арбузом"

Рецепт Севиче "креветки с арбузом"

  • 500 гр. очищенных креветок среднего размера
  • Сок восьми лимонов
  • 1 небольшой перец Чили
  • 1 небольшая красная луковица
  • 600 гр. мякоти арбуза
  • 1/4 стакана листьев мяты
  • Свежемолотый черный перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Как приготовить Севиче "креветки с арбузом":

  • Смешиваем креветки с мелко порубленным перцем Чили и заливаем лимонным соком. Причем сок должен эту смесь покрыть. Закрываем крышкой и взбалтываем. Теперь несколько часов охлаждаем получившийся коктейль.
  • Как только креветки станут розовыми – основная часть блюда готова.
  • Добавляем в креветки свежемолотый перец, мелко порубленный красный лук и мяту. Снова взбалтываем.
  • Режем мелкими кубиками арбуз.
  • Выкладываем арбуз и "креветочный коктейль" в широкий бокал для мартини, украшаем край несколькими тонкими кольцами красного лука – и закуска готова!

Приятного аппетита!

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...