31 октября 03:11
0

Варенье из тыквы

Варенье из тыквы

Варенье из тыквы

  • 2 кг тыквы;
  • 1,5 кг сахара;
  • 7–8 зубчиков гвоздики;
  • 2 щепотки ванилина;
  • 100 г извести.

Что делать:

  • Тыкву очистить от кожицы и семечек, порезать на небольшие куски. Известь растворить в 1,5 л воды, оставить на час, затем процедить.
  • Порезанные куски тыквы опустить в известковую воду на 5–6 часов, затем вынуть и промыть.
  • Приготовить сироп из 1 л воды и 1,5 кг сахара.
  • В сироп положить кусочки тыквы, добавить гвоздику и ванилин. Кипятить на медленном огне до готовности (около 3 часов).

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мкртыч Гевондян

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...