25 июля 03:42
0

Вареники с вишней жареные

Вареники с вишней жареные

  • мука пшеничная на подсыпку - 80 г
  • яйцо - 1 шт.
  • вода - 2-3 ст. ложки
  • соль
  • сахар - 4 ст. ложки
  • вишня без косточек - 400 г
  • крахмал - 1 чайная ложка
  • сахарная пудра
  • мед или фруктовый соус
  • масло растительное для фритюра - 500 г

Что делать:

  1. Из муки, яйца, воды, соли и сахара замесите крутое тесто. Заверните в фольгу и выдержите 30 минут.
  2. Для начинки вишню смешайте с сахаром и крахмалом.
  3. Тесто раскатайте очень тонко, разрежьте на квадраты 4х4 см. На середину положите начинку и соберите вместе углы над ней, затем слегка поверните и плотно сожмите их.
  4. Жарьте вареники на разогретом масле до золотистой корочки.
  5. Подавайте, посыпав сахарной пудрой, с медом или фруктовым соусом.

Приятного аппетита!

По материалам сайта www.millionmenu.ru

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...