Жареная баранина

Что необходимо?

1 кг баранины

6–7 зубчиков чеснока

2 ст. ложки аджики

Соль, перец по вкусу

Как приготовить жареную баранину:

1. Баранину порезать порционно, посыпать солью, перцем, щедро натереть чесноком. Дать промариноваться в холоде 1 час.

2. Жарить на гриле, при большой температуре, добавив аджику.

3. Жареная баранина готова.

Приятного аппетита!