Домашний пирог с зеленым луком

Что необходимо?

200 г муки

5 яиц

2 луковицы

100 г маргарина

3 пучка зеленого лука

200 г сметаны

150 сыра

Щепотка мускатного ореха

Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить домашний пирог с зеленым луком:

  1. Замесить тесто из муки, одного яйца, размягченного маргарина, добавить щепотку соли. Оставить тесто в холодильнике на 30 минут.
  2. Тесто раскатать, выложить на противень и запекать в духовке 10 минут.
  3. Луковицу нарезать кольцами, зеленый лук мелко покрошить.
  4. На тесто выложить весь лук и залить смесью из сметаны, сыра, оставшихся яиц, щепотки мускатного ореха, соли и перца.
  5. Выпекать пирог 25 минут.
  6. Домашний пирог с зеленым луком готов.

Приятного аппетита!