Икра из чеснока

Что необходимо?

1 головка чеснока

4 ст. ложки грецких орехов

1 кусок белого хлеба

4 ст. ложки оливкового масла

1 лимон

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Как приготовить икру из чеснока:

1. Чеснок почистить и истолочь вместе с грецкими орехами.

2. Добавить в ореховую смесь вымоченный в воде и хорошо отжатый кусок хлеба.

3. Массу перемешать, добавить масло и сок лимона.

4. Выложить на тарелку, украсить зеленью. Подавать к овощам.

5. Икра из чеснока готова.

Приятного аппетита!