Икра из сельдерея

Что необходимо?

1 упаковка сельдерея

4 зубчика чеснока

1/2 стакана дробленых грецких орехов

1 лимон

3 ст. ложки растительного масла

Соль по вкусу

Как приготовить икру из сельдерея:

1. Сельдерей мелко порезать и тушить в небольшом количестве воды до готовности.

2. Затем немного остудить, добавить орехи, лимонный сок, чеснок, масло и посолить. Сделать пюре с помощью блендера.

3. Выложить икру в салатницу.

4. Икра из сельдерея готова.

Приятного аппетита!