Кабачки по-гречески

Что необходимо?

3 кабачка

1 болгарский перец

1–2 томата

1 луковица

2 ст. ложки муки

50 г сыра

1 яйцо

1 ч. ложка душицы

Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить кабачки по-гречески:

  1. Кабачки, перец и помидоры порезать кусочками. Лук порезать и обжарить, добавить кабачки и остальные овощи.
  2. Добавить душицу, посолить и залить смесью из яйца, поджаренной муки и тертого сыра. Запечь в духовке в течение 10 минут.
  3. Кабачки по-гречески готовы.

Приятного аппетита!