Котлеты из кабачков и творога

Что необходимо?

1 небольшой кабачок

50 г творога

1 яйцо

2 ст. ложки муки

1 зубчик чеснока

Соль, перец черный по вкусу

Оливковое масло по вкусу

Как приготовить котлеты из кабачков и творога:

  1. Кабачок очистить, удалить семечки и натереть на терке. Добавить муку, яйцо, творог, давленный чеснок. Посолить и как следует перемешать.
  2. Сделать из фарша котлеты, пожарить на сковороде в оливковом масле в течение 3–5 минут с каждой стороны.
  3. Котлеты из кабачков и творога готовы.

Приятного аппетита!