Крутоны с ветчиной по-руански

Что необходимо?

90 г ржаного хлеба

20 г сливочного масла

100 г любой ветчины

2 сваренных вкрутую яйца

Соль по вкусу

 

Как приготовить крутоны с ветчиной по-руански:
1. Хлеб нарезать полосками длиной 6–7 см и толщиной 1 см, намазать каждую полоску с обеих сторон сливочным маслом, немного посолить.
2. Ветчину и вареные яйца мелко нарубить или измельчить в блендере.
3. Обвалять хлебные полоски в полученной ветчинно-яичной массе, поставить в прогретую духовку, чтобы хлеб подсушился и панировка запеклась.
4. Крутоны с ветчиной по-руански готовы.

Приятного аппетита!