Паста с грибным соусом

Что необходимо?

200 г макарон

400 г шампиньонов

1 ст. ложка муки

250 мл сливок

50 г муки

Щепотка соли

Как приготовить пасту с грибным соусом:

  1. Макароны отварить в подсоленной воде почти до готовности. Воду слить.
  2. Шампиньоны нарезать ломтиками, тушить в сливочном масле. Посолить, добавить муку и перемешать. Влить сливки и варить, помешивая, до тех пор, пока масса не загустеет.
  3. Макароны выложить в грибной соус и перемешать. Подавать горячими.
  4. Паста с грибным соусом готова.

Приятного аппетита!