Пицца с рукколой

Что необходимо?

Обычное тесто для пиццы

150 г рукколы

3 помидора

Банка оливок без косточек

200 г брынзы

1 луковица

1 ч. ложка сушеного базилика

Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить пиццу с рукколой:

  1. Раскатать пласт теста. У помидоров снять кожицу, затем нарезать их тонкими кольцами. Выложить на смазанное маслом тесто. Добавить порезанные листья рукколы.
  2. Посыпать мелко порезанным луком и раскрошенной брынзой, смешанной с базиликом. Выложить оливки.
  3. Выпекать 20–30 минут при 180 градусах.
  4. Пицца с рукколой готова.

Приятного аппетита!