Сэндвичи с пастой из печени трески

Что необходимо?

10– 12 ломтиков любого вчерашнего хлеба

1 банка печени трески в масле

1 ст. ложка майонеза

1 ч. ложка горчицы

3 вареных яйца

1 ст. ложка рубленого зеленого лука

Лимонный сок по вкусу

Соль, черный молотый перец по вкусу

Как приготовить сэндвичи с пастой из печени трески:

1. Растереть майонез с горчицей, намазать этой смесью верх половины подготовленных хлебных ломтиков (они должны быть одинакового размера и без корки).
2. Приготовить пасту. Растереть печень трески с маслом, в котором она находилась, добавить мелко нарубленные вареные яйца, зеленый лук, лимонный сок, соль и черный молотый перец по вкусу. Измельчить массу в блендере.
3. Намазать пасту на хлеб поверх слоя майонеза и горчицы, закрыть оставшимися ломтиками, чтобы получились бутерброды.
4. Сэндвичи с пастой из печени трески готовы.

Приятного аппетита!