Сладкий творожный омлет

Что необходимо?

3 яйца 

300 г творога 

1,5 стакана молока 

1 стакан муки 

20 г сливочного масла 

2 ст. ложки сахара 

0,5 стакана изюма 

Соль по вкусу

Как приготовить сладкий творожный омлет:

  1. Яйца взбить, всыпать муку, влить 1 стакан молока, посолить. 
  2. Выпечь тонкие омлеты на сливочном масле. 
  3. Творог растереть с сахаром, добавить вымоченный в горячей воде изюм и остаток молока. 
  4. Выложить творожную начинку на омлеты и свернуть их трубочками. 
  5. Сладкий творожный омлет готов.

Приятного аппетита!