Бисквиты «Финансье» с шоколадом

Что необходимо?

25 г муки

2 яичных белка

25 г миндаля

30 г сливочного масла

50 г сахара

4 дольки черного шоколада

Как приготовить бисквиты «Финансье» с шоколадом:

  1. Белки взбить до пены.
  2. Масло растопить и смешать с сахаром и молотым миндалем. Добавить просеянную муку, затем взбитые белки. Смешать все до однородной массы.
  3. Выложить смесь в формочки для маффинов и положить на каждую порцию по ломтику шоколада.
  4. Выпекать 15 минут при 170 градусах.
  5. Бисквиты «Финансье» с шоколадом  готовы.

Приятного аппетита!