Картофельное печенье по-деревенски

Что необходимо?

2 стакана муки

3 клубня картофеля

2 ст. ложки пекарского порошка

30 мл молока

2 ст. ложки сливочного масла

Щепотка соли

Как приготовить картофельное печенье по-деревенски:

1. Картофель почистить, отварить, сделать пюре, добавить молоко. В пюре добавить предварительно растопленное сливочное масло, смешанное с мукой, и соль.

2. Скатать из смеси колбаску, разрезать на кружки, слегка обвалять в муке и выпекать в духовке 30 минут.

3. Картофельное печенье по-деревенски готово.

Приятного аппетита!