Круглое печенье с черносливом

Что необходимо?

300 г муки

2 ч. ложки разрыхлителя

150 г сахара

2 яйца

50 г сливочного масла

1/2 стакана чернослива

Горсть грецких орехов

Как приготовить круглое печенье с черносливом:

  1. Чернослив замочить в теплой воде.
  2. Яйца смешать с сахаром, добавить размягченное масло и разрыхлитель. Очень хорошо перемешать и чуть подогреть в кастрюльке.
  3. Муку просеять, влить в нее яичную массу. Вымесить тесто.
  4. Вылепить из теста небольшие лепешки. В центр каждой положить по половинке черносливины с грецким орехом внутри. Сделать шарики, закатав внутрь чернослив.
  5. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
  6. Круглое печенье с черносливом готово.

Приятного аппетита!