Медовое варенье «Вкус страсти»

Что необходимо?

300 г лепестков шиповника;

1,5 кг меда;

сок 2 лимонов;

6 стаканов воды.

Как приготовить медовое варенье «Вкус страсти»:

1. Мелко нарезанные лепестки промываем в холодной воде. Из воды и меда варим сироп, процеживаем его.

2. Снова кипятим сироп, предварительно всыпав в него лепестки.

3. Во время варки постепенно добавляем лимонный сок.

4. Варенье необходимо варить на слабом огне 20-25 минут.

Приятного аппетита!