Песочное печенье по-шотландски

Что необходимо?

2 ст. ложки рисовой муки

2 ст. ложки пшеничной муки

250 г сливочного масла

100 г сахара

Как приготовить песочное печенье по-шотландски:

1. Масло растереть с сахаром, добавить муку и  вымесить тесто.

2. Сделать тонкие лепешки и выложить их на противень, смазанный маслом.

3. Выпекать в духовке 20–30 минут.

4. Песочное печенье по-шотландски готово.

Приятного аппетита!