Сырный пирог с травами

Что необходимо?

150 г сливочного масла

250 г творога

1 яйцо

1,5 стакана муки

Щепотка соды

Щепотка соли

1 ч. ложка сахара

1 ч. ложка кунжута

Для начинки:

200 г сыра

По пучку любимых трав (базилик, петрушка, кинза)

1 яйцо

1 зубчик чеснока

Как приготовить сырный пирог с травами:

  1. Смешать масло, соду, соль и сахар. Добавить муку, творог и яйцо. Хорошенько вымесить тесто.
  2. Сыр натереть, травы порезать, а чеснок раздавить.
  3. Тесто разделить на две половинки и раскатать. Первую положить в форму, сверху добавить начинку и закрыть второй половинкой теста. Края защипать.
  4. Посыпать пирог кунжутом. Запекать 30 минут.
  5. Сырный пирог с травами готов.

Приятного аппетита!