Сэндвичи яичные

Что необходимо?

хлеб ржаной - 4 ломтика

яйца - 2 шт.

йогурт натуральный - 2 ст. ложки

сметана - 2 ст. ложки

редис - 4 шт.

листья зеленого салата - 20 г

зелень петрушки рубленая - 2 ч. ложки

масло оливковое - 1 ст. ложка

перец черный молотый, соль по вкусу

Что делать:

  • Ломтики хлеба нарежьте треугольниками, обжарьте на масле.
  • Яйца мелко порубите, соедините с йогуртом, сметаной, зеленью, посолите и поперчите.
  • На половину треугольников уложите листья зеленого салата, яичную смесь, редис,

    нарезанный кружочками, и накройте оставшимся хлебом.

Приятного аппетита!

По материалам сайта
www.millionmenu.ru