Ширин алма

Что необходимо?

яблоки - 4 шт.

сахар - 4 ст. ложки

желатин - 10 г

сахарная пудра - 1 ст. ложка

Что делать:

  • Яблоки разрезать пополам, не очищая от кожицы, удалить семенные гнезда, отверстия посыпать сахаром.

  • Уложить яблоки на противень, подлить небольшое количество воды и запечь.

  • Затем яблоки охладить, отверстия заполнить незастывшим желе и охладить до его застудневания.

  • При подаче посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

По материалам сайта www.millionmenu.ru