Фасулия

Что необходимо?

фасоль - 1 стакан

оливковое масло - 3 ст. ложки

чеснок рубленый - 1/2 ст. ложки

помидоры , очищенные от кожицы, рубленые - 200 г

перец черный молотый , соль по вкусу

Что делать:

  • Помидоры, ошпарив, очистите от кожицы и порубите.
  • Помидоры тушите с чесноком на масле до размягчения. Добавьте предварительно замоченную фасоль, залейте водой на 2,5 см выше уровня фасоли и варите на слабом огне до готовности. Заправьте солью, перцем.
  • При подаче оформите зеленью укропа.

Приятного аппетита!

По материалам сайта www.millionmenu.ru