Крапива с рисом

Что необходимо?

крапива - 1 кг

рис - 100 г

лук репчатый - 300 г

чеснок - 2-3 зубчика

масло растительное - 2 ст. ложки

кинза

мята

соль

перец молотый

Как приготовить "Крапива с рисом":

  • Крапиву промойте, нашинкуйте, соедините с рисом и сварите до готовности в двойном объеме воды так, чтобы рис был рассыпчатым.
  • За 10–15 минут до готовности добавьте рубленые лук, кинзу и мяту, тертый чеснок, соль, перец, масло.
  • При подаче оформите веточками зелени.

Приятного аппетита!

Рецепт "Крапива с рисом" опубликован по материалам сайта
www.millionmenu.ru