Солянка овощная

Что необходимо?

капуста квашеная - 200 г

огурец соленый - 1 шт.

грибы маринованные - 50 г

морковь - 1 шт.

лук репчатый - 1 головка

масло растительное - 1 ст. ложка

томат-пюре - 1 ч. ложка

сахар - 1 ч. ложка

перец черный молотый, соль по вкусу

Как приготовить "Солянка овощная":

  • Капусту потушите с маслом. Добавьте нарезанные соломкой огурец, грибы, морковь, лук, заправьте сахаром, посолите, поперчите, введите томат-пюре и тушите овощи с грибами до готовности.
  • Перед подачей солянку оформите маслинами и каперсами.

Приятного аппетита!

Рецепт "Солянка овощная" опубликован по материалам сайта
www.millionmenu.ru