Креветки на шпажках

Что необходимо?

креветки крупные - 24 шт.

белое вино сухое - 2 стакана

растительное масло - 2 ст. ложки

зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки

соус табаско - 2 капли

сок 1 лимона

соль

Что делать:

  • Деревянные шпажки замочите в воде на 20 минут. Креветок очистите, оставив нетронутыми хвосты.
  • Для маринада смешайте масло с вином, зеленью, лимонным соком, солью и соусом табаско.
  • Положите креветок в маринад на 1-2 часа.
  • Подготовленных креветок нанижите на деревянные шпажки и жарьте на решетке 6-8 минут.
  • Подавайте, посыпав рубленой зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

По материалам сайта
www.millionmenu.ru