Салат-коктейль "Новогодний"

Что необходимо?

птица вареная - 120 г филе

морковь вареная - 1 шт.

яйцо вареное - 1 шт.

яблоки - 1 шт.

апельсины - 1 шт.

мандарины - 1 шт.

горошек зеленый консервированный - 60 г

чернослив без косточек - 50 г

майонез - 1/2 стакана

сметана - 3 ст. ложки

соль и сахар по вкусу

Что делать:

  • Филе птицы, морковь и яблоко нарежьте тонкими ломтиками.
  • Чернослив замочите в горячей воде на 30 минут. Воду слейте, чернослив обсушите и нарежьте соломкой.
  • Апельсин и мандарин очистите от кожуры, пленок, нарежьте ломтиками.
  • Яйцо мелко порубите.
  • Уложите подготовленные продукты и зеленый горошек слоями в фужеры, полейте майонезом, смешанным со сметаной, солью и сахаром.
  • Оформите продуктами, входящими в состав салата, и зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам сайта
www.millionmenu.ru