Салат свекольный с семенами подсолнечника

Что необходимо?

свекла вареная - 2 шт.

апельсин - 1 шт.

зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки

семена подсолнечника жареные - 2 ст. ложки

перец черный молотый , соль

Что делать:

  • Свеклу нарежьте соломкой.
  • С апельсина теркой сотрите цедру, из мякоти выжмите сок.
  • Для заправки соедините апельсиновый сок, тертую цедру, рубленую зелень, соль и перец.
  • Полейте салат заправкой. При подаче посыпьте семенами подсолнечника. Можете подавать салат в апельсиновой корзиночке.

Приятного аппетита!

По материалам сайта
www.millionmenu.ru