Гречневые оладьи

Что необходимо?

1 стакан гречневой крупы

3 яйца

2 ст. ложки сахара

1/2 ч. ложки соды

1/2 стакана молока

Ванилин на кончике ножа

Соль по вкусу

Растительное масло по вкусу

Как приготовить гречневые оладьи:

  1. Гречку отварить до готовности, не забыв посолить. Остудить кашу, пюрировать в блендере.
  2. Добавить яйца, сахар, молоко, соду и ванилин.
  3. Обжарить оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
  4. Гречневые оладьи готовы.

Приятного аппетита!