Картофельные котлеты

Что необходимо?

4 средних клубня картофеля

100 г брынзы

2 зубчика чеснока

4 ст. ложки кукурузной муки

4 ст. ложки растительного масла

Соль, перец черный по вкусу

 

Как приготовить картофельные котлеты:

  1. Картофель отварить и нарезать кусочками.
  2. В блендере смешать картофель, чеснок и брынзу. Посолить, поперчить. Сделать небольшие котлетки.
  3. Обвалять котлеты в кукурузной муке и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
  4. Картофельные котлеты готовы.

Приятного аппетита!