Десерт с курагой

Что необходимо?

130 г кураги

1 стакан воды

2 ч. ложки меда

1 ст. ложка ванильного сахара

1/2 стакана натурального йогурта

1 яичный белок

1  ч. ложка лимонного сока

1 ст. ложка тертой лимонной цедры

Как приготовить десерт с курагой:

  1. Курагу нарезать кубиками, залить кипящей водой, добавить лимонную цедру и варить 20 минут.
  2. Курагу вместе с отваром протереть, приготовленное пюре соединить вместе с медом, ванильным сахаром, йогуртом и взбить.
  3. Яичный белок взбить в пену, добавив лимонный сок. Йогуртовую смесь соединить с взбитым белком, выложить в креманки и охлаждать 1 час.
  4. Десерт с курагой готов.

 

Приятного аппетита!

 

Это и другие чудесные блюда ты также можешь приобрести в булочной «Мадам Буланже»  на Никитском бульваре, 12 или на сайте.