Фондю с фрикадельками

Что необходимо?

500 г домашнего фарша (говядина+свинина)

1/2 ч. ложки соли

3 ст. ложки раскрошенной черствой булочки

2 зубчика чеснока 

1 ст. ложка с верхом зернистой горчицы 

1 яйцо

Свежемолотый черный перец

1/2 стакана растительного масла

Как приготовить фондю с фрикадельками:

  • Замесить фарш для фрикаделек. Слепить небольшие шарики около 2 см в диаметре. Охладить.
  • Горшочек натереть зубчиком чеснока, влить масло, разогреть.
  • Фрикадельки на вилочках окунать во фритюр.
  • Фондю с фрикадельками готово.

Приятного аппетита!