Фруктово-овощной йога-салат

Что необходимо?

Что нужно (на 4-6 порций):

60 г смеси миндаля и кешью

60 г смеси изюма и фиников

1 груша

1 яблоко

1 манго

1 банан

2 средних помидора, нарезанные кубиками

1/4 л густых взбитых сливок или сметаны (по вкусу)

1 зеленый перец чили, нарезанный маленькими кусочками

1 ст. ложки любого фруктового джема (некислого)

1 ст. ложка мёда

1 ст. ложка нашинкованной свежей кинзы

Соль по вкусу

Как приготовить фруктово-овощной йога-салат:

  • Порезать орехи и сухофрукты на маленькие кусочки.
  • Очистить фрукты и порезать их кубиками примерно по 1,5 см.
  • Смешать все ингредиенты в миске, посолить по вкусу.
  • Традиционно этот салат подают блюдами из риса.
  • Фруктово-овощной йога-салат готов.

Приятного аппетита!