Салат морковный с орехами

Что необходимо?

2 моркови

Горсть грецких орешков

Небольшой пучок петрушки

Сметана

1 ст. ложка оливкового масла

Как приготовить «Салат морковный с орехами»:

  1. Морковь очистить, натереть.
  2. К моркови добавить рубленую петрушку и орехи.
  3. Заправить сметаной и маслом.
  4. Чтобы сделать это блюдо более праздничным, вместо петрушки можно порезать апельсины и мандарины, добавив 1 ст. ложку меда.

Приятного аппетита!