Салат с картофелем

Что необходимо?

5-6 небольших клубней картофеля (желательно молодого)

Небольшой пучок зеленого лука

Несколько веточек укропа

2 небольших огурца

2 помидора

Оливковое масло

Соль, перец по вкусу

Как приготовить  салат с картофелем:

1. Отварить картофель «в мундире», остудить, почистить, порезать крупными дольками. Добавить измельченную зелень.

2. Нарезать огурцы и помидоры, смешать с картошкой. Заправить оливковым маслом, посолить, поперчить.

Приятного аппетита!