Салат с огурцами, помидорами и кефирной заправкой

Что необходимо?

3 огурца

2 помидора

3 ст. ложки брынзы

1/2 стакана кефира

2 ст. ложки лимонного сока

Маленький кусочек имбиря

Пучок укропа

Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить салат с огурцами, помидорами и кефирной заправкой:

  1. Огурцы и помидоры нарезать. Добавить кусочки брынзы и укроп. Перемешать.
  2. В кефир добавить лимонный сок, тертый имбирь, соль и перец по вкусу. Заправить соусом салат.
  3. Салат с огурцами, помидорами и кефирной заправкой готов.

Приятного аппетита!