Салат с ветчиной и брокколи

Что необходимо?

300 г ветчины

400 г брокколи

2 зубчика чеснока

1 ч. ложка уксуса

3 ст. ложки оливкового масла

Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить салат с ветчиной и брокколи:

  1. Брокколи отварить в чуть подсоленной воде в течение 7 минут. Остудить.
  2. Ветчину нарезать соломкой. Смешать с брокколи.
  3. Приготовить соус, смешав оливковое масло, уксус, давленый чеснок. Посолить и поперчить.
  4. Заправить соусом салат.
  5. Салат с ветчиной и брокколи готов.

Приятного аппетита!