Гуакамоле

Что необходимо?

2 авокадо

1 стручок перца чили

1 луковица

1 помидор

2 ст. ложки сока лимона

3 стебля сельдерея

Соль по вкусу

Как приготовить гуакамоле:

  1. Перец чили очистить от семян, мелко порезать. Лук очистить, порезать. Помидоры, сельдерей мелко порезать. Все положить в ступку и размять вместе с щедрой щепоткой соли.
  2. Авокадо очистить, полить соком лимона, размять и добавить к остальным ингредиентам.
  3. Еще раз все перемешать. Быстро подавать к столу.
  4. Гуакамоле готов.

Приятного аппетита!