Бутерброды с баклажанами

Что необходимо?

3 баклажана

Батон белого хлеба

200 г моцареллы

Пучок базилика

Соль по вкусу

Оливковое масло по вкусу

Как приготовить бутерброды с баклажанами:

1. Баклажаны нарезать кружочками и обжарить на гриле.

2. Хлеб нарезать ломтями. Базилик смешать с оливковым маслом и солью. Смазать хлеб этой смесью.

3. Выложить на хлеб моцареллу и баклажаны.

4. Бутерброды с баклажанами готовы.

 

Приятного аппетита!