Фаршированные помидоры с розмарином

Что необходимо?

2 зрелых помидора 

2 ст. ложки сливочного масла 

6 ст. ложек измельченного репчатого лука

2/3 стакана панировочных сухарей

2 ч. ложки измельченного свежего розмарина

Соль и перец по вкусу

 

Как приготовить фаршированные помидоры с розмарином:

1. Помидоры разрезать пополам, с помощью ложки аккуратно удалить мякоть из середины каждого томата, посолить, поперчить.
2. Смазать сковороду сливочным маслом, обжарить лук, добавить панировочные сухари и розмарин. Слегка остудить эту смесь, потом выложить ее внутрь помидоров.
3. Отправить помидоры в духовку, разогретую до 180 С, готовить примерно 2 минуты.
4. Подавать фаршированные помидоры сразу же или слегка остывшими.
5. Фаршированные помидоры с розмарином готовы.

Приятного аппетита!