Луковое печенье

Что необходимо?

1,5 стакана муки

1 пакетик разрыхлителя

По 1/4 ч. ложки соли и черного перца

100 г сливочного масла

10–12 перьев зеленого лука

150 мл мацони или кефира

70 г тертого твердого сыра

Как приготовить луковое печенье:

1. Муку, разрыхлитель, перец и соль растереть со сливочным маслом до состояния хлопьев.

2. Всыпать в смесь мелко нарезанный лук и сыр в тесто, влить мацони.

3. Выложив на противень по 1 ложке на расстоянии около 5 см друг от друга, запекать 15 минут при температуре 200 градусов.

 

Приятного аппетита!