Пасхальные тарталетки к завтраку

Что необходимо?

15 тарталеток

1 яичный белок

3 яичных желтка

2 ст. ложки молока

2 ст. ложки сахара

Как приготовить пасхальные тарталетки к завтраку:

  1. Прогреть духовку до температуры 125 С. Взбить белок в крепкую пену, смазать ею дно и внутренние стенки тарталеток и запечь в духовке в течение 5 минут.
  2. Взбить желтки, сахар, молоко, дать постоять 5 минут. Затем распределить мусс по тарталеткам и снова поставить их в духовку на 8–10 минут.

Приятного аппетита!